アイルランド出身のリシャール・ヘネシーはフランスに移り住み、1975年にコニャック地方でメゾンヘネシーを創業しました。
1794年、独立して間もないアメリカ合衆国にヘネシーコニャックというブランデーを出荷しヘネシーはアメリカで好評となりました。
1817年、有名なブランデーであるV.S.O.Pが誕生します。
イギリスの国王であるジョージ４世はブランデーの中でもコニャックをこの上なく好んでいました。
ヘネシーに古くて澄んでいる非常に優れたコニャックが造れないか尋ねたのが始まりです。
尋ねた内容でVery superior Old Paleの部分にあたる頭文字をとったものです。
1818年、ヘネシーコニャックはロシアへも初めて出荷されました。
ロシアの皇帝であるマリア・フョードロヴナから息子のアレクサンドル１世のバースデープレゼントとして
ブランデーの中でも誰もまだ出会ったことの無い最高級のコニャックを用意するよう注文を受けます。
それ以来、継続的にヘネシーコニャックの注文を受けるようになりました。
1856年、ヘネシー家の家紋がブランドのロゴとなります。
創業者であるリシャール・ヘネシーはフランス市民権を手に入れることに繋がる12年間にわたる軍歴があり、ロゴの図柄は斧を握る拳を表しています。
1859年、ヘネシーは中国に初めてコニャックを出荷しました。これより、ヘネシーは東洋においてフランス文化大使となります。
1865年、モーリス・ヘネシーは星の数によりコニャックの階級を決めました。
現在ではVery Special、略してVSとして知られるヘネシー初となる三ツ星コニャックが造り出されました。
モーリス・ヘネシーは創業者であるリシャール・ヘネシーの曾孫です。
1868年、日本に輸出されるようになります。
1870年、モーリス・ヘネシーはコニャックの世界基準となるExtra Old、略してX.Oを考案します。
1947年、X.Oカラフェが誕生します。
ボトルのデザインを手がけたのは、リシャール・ヘネシーの甥であるジェラール・ド・ジョッフル・ド・シャブリニャックです。
1949年、ポール・エミール・ヴィクトールは三ツ星コニャックのボトルと共に北極探検に訪れます。
1979年、モーリス・フィユーがヘネシーパラディーを造り出します。
モーリス・フィユーは100種類を上回る最高級のオー・ド・ヴィーをブレンドしました。これまでに無い仕上がりになっています。
1996年、完璧なコニャックを目指したヤン・フィリューはリシャールヘネシーを誕生させます。
クリスタルカラフェのボトルはナンバリングされています。
また、ヤン・フィリューは2011年にパラディーアンペリアルを誕生させます。
19世紀から保管されていたオー・ド・ヴィーが高い比率でブレンドされたものです。
1818年にロシアの皇帝アレクサンドル１世に造られたヘネシーコニャックに魅了されて手がけました。
ヘネシーの歴史からブランデーの奥深さが伝わります。
